■薔薇の薫りがほのかに漂うお酒です【メイクイルー酒】

中国のお酒と云うと、一番に浮かんでくるのが紹興酒ですよね。
ほかにも老酒やちょっと知っている人なら汾酒あたりでしょうか？
他にも漢方薬を漬け込んだお酒や様々なお酒があるのですが、
最近はそういったものも比較的手に入りやすくなっていますよね。
あまり知られていないとはいえ当然歴史の長い国ですし、食文化も非常に豊かなので、
それに比例してお酒も非常にたくさんの種類があるのは当然ですね。
その中でも私が好きなのがメイクイ（ハマナス）をつかったお酒【メイクイルー酒】です。

天津メイクイルー酒　500ml　35度
ハマナスは薔薇科の植物だからなのか、
このお酒はほのかに薔薇の香りがあるように感じます。
注がれた瞬間あたりにホンワリと薔薇の芳香が広がるそんな感じです。
もともとは薬として飲まれていたそうで腹痛に効くということですよ。
まぁ私はお腹痛いときに35度のお酒を飲みたくは無いですがね・・・
飲み方はオンザロックでも良いのですが、
私が好きなのはレモンの絞り汁を少し加える飲み方です。
強いお酒なのでこうすることによって飲みやすくするだけでなく、
レモンのさわやかな感じが非常にマッチしてとても美味しく飲むことが出来ます。
値段も５００ｍｌでだいたい１０００円ちょっとなので家に一本あっても良いかなと云うお酒ですよ。（T）

■歯医者さんに行こうとしたら・・・秋の匂い

今日は三連休の初日なんですが、毎月の検診で虫歯が見つかってしまい歯医者さんに行って来ました・・・その道すがらに「金木犀」が花をつけているのを発見！

思わず車のウィンドウを下げて季節の匂いを堪能しました。春夏秋冬、季節ごとに匂いってありますよね。きっと咲いている花や土、湿気そういう様々な匂いが絡み合っているのでしょうけどね。

学生のころは初夏にふっと夏の匂いを感じてそろそろ夏本番も近いなぁなんてそんな事思っていたのに最近はめっきり忘れてしまっていました。仕事が忙しくても心まで亡くしちゃだめですね。心だけでも豊かに暮らして生きたいものです。

さて「金木犀」で思いつくお酒と言えば。。。言わずもがなですが「桂花陳酒」ですよね。ワインをベースに金木犀の花のエキスを混ぜ込んだお酒なのですが私は一般に飲まれている白ワインベースの【麗白 】ではなく、赤ワインベースの【麗紅 】が好きなんですよ。

色合いからいけば「金木犀」なので【麗白 】の方が雰囲気出るのでしょうが、たまには気分を変えて深く赤みのかかった【麗紅 】の桂花陳酒なども素敵でしょ？飲み方はやっぱりソーダ割ですね。

よく冷えたペリエ２～３：桂花陳酒１くらいで飲むのが私のスタイルです。もちろんストレートでも全然OKですよ。ちなみに此れが【麗紅 】です↓

興味のある方楽天にリンクさせてありますので詳細はそちらで＾＾